Rozmowy o jedzeniu #2

Jak zacząć piec i gotować? Odpowiedź dla mnie nie była dawniej oczywista. Teraz widzę, że odpowiedź kryje się w samym pytaniu. ZACZĄĆ. Tak też sama niedawno zrobiłam. Tylko nie od razu Rzym zbudowano, pamiętaj.

Na swoim instagramowym profilu czasami pokazuję, co zrobiłam :)

Pamiętam swoje pierwsze ciasto. To znaczy, przepraszam, tego raczej nie dało się nazwać ciastem... Powiedzenie "coś nie wyszło", to za mało. To się nie nadawało do zjedzenia, naprawdę. Nie nakarmiono tym nawet mojego psa. Calutkie poszło do wyrzucenia. Możecie sobie tylko wyobrazić, jak bardzo byłam poirytowana. Z czasem było na szczęście trochę lepiej...

Nie zamierzam powiedzieć w tym tekście, że moje umiejętności kulinarne robią duże wrażenie, bo one dopiero się kształtują. Na razie jestem w stanie wykonać po prostu trochę smacznych rzeczy. Jednak dla mnie to już mały sukces, bo w stosunku do tego, co było wcześniej, zrobiłam spory postęp. Chciałam się nauczyć, więc zwyczajnie usilnie próbowałam i wykonywałam kolejne przepisy. Wakacje sprzyjają tego typu sprawom, bo jest czas na to, żeby rzeczywiście eksperymentować i posiedzieć w kuchni. Satysfakcja, gdy okazuje się, że bliscy zjadają Twoje "dzieło" ze smakiem, to duża nagroda :)

Jeżeli chodzi o to, z jakich źródeł często korzystam, aby znaleźć ciekawy przepis, to mogę polecić dwie baaardzo znane strony. Są to oczywiście mojewypieki.com oraz kwestiasmaku.com. Dużo smakowitych rzeczy, a znajdą się i takie, do których wykonania nie potrzeba mieć szczególnych umiejętności. To są jednak tylko dwie strony, a obecnie można znaleźć naprawdę sporo interesujących blogów na ten temat, z których na pewno warto korzystać.

A Ty lubisz przyrządzać jedzenie? Polecasz jakieś strony z przepisami? :)